UCHIで薬膳 ＊ 冬瓜のポタージュ

浮腫みとりスープできました

＊

立秋も過ぎ

季節は秋……….

どのあたりが、でしょ^^; 

＊ 

まだまだ 

暑いです・・・ 

まだまだ 

浮腫みます・・・ 

まだまだ

湿熱の要因は姿を消そうとしませんね 

＊

暑い季節には

瓜科を食卓に、は

良く聞くお話です

苦瓜

西瓜

胡瓜

冬瓜

メロン

ズッキーニ

＊

水分が多いもの

苦味を含むもの

＊

本日のおかずには・・・・冬瓜

＊

冬瓜が持つパワーは

《清熱》と《利水》です！きたっ‼︎（笑）

《清熱》…体内の熱を取ってくれる 

《利水》…むくみなど水分代謝の手助けをする 

さあ、冬瓜に働いてもらいましょう^^ 

＊

と、言っても

冬瓜と玉ねぎとはと麦を湯がいて

ブレンダーで潰しただけです^^ 

あ、ワタも一緒に湯がいて

栄養エキスを注入です（種はとりあげましょ）

＊

白いご飯のストックがなかったので 

つなぎがはと麦になりましたが 

こちらで更に《利水》度アップとなりました♩

＊最後に豆乳を加えてもいいと思います

＊温のままでも冷でも美味しくいただけると思います

＊ヴィシソワーズ風にジャガイモをつなぎにしてもいいと思います

＊

乾燥の秋がもうやってきます

それまでに夏の暑さ・疲れ・不調は

全て取り除いておくのがベストです

＊

どうかみなさま

残暑も気を引き締めてお過ごしください^^

＊

ほんとにありがとうございました 

おかげさまで 

今日も一日幸せでした＊