about ＊ EAT LOCAL KOBE

土曜の朝は
「地元の野菜をファーマーズマーケットで買って、料理して食べる」ということが
神戸の日常になること  @FARMERS MARKET2016

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食べたい野菜は市場や商店街でさがす派です

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ふだんは元町商店街を散歩がてら

最近仕事のない土曜日は

朝カツも兼ねて三宮・東遊園地へ、兵庫県の農家さんに会いに出かけます

4月から春期・夏期・秋期にわけて12月まで合計30回開催

農家さんの野菜だけでなく

養蜂家、酪農家、豆腐屋、醤油屋、漬物屋、ベーカリー、、

あと朝ごはんを提供してくれる出店者さんも

9:00am〜12:30pm頃まで楽しめます

朝ごはんカレーで腹ごしらえの後、パトロール開始です^^

色とりどりの野菜の並ぶイイ季節です^^

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今回の戦利品

✳︎コリンキー

✳︎四角豆

神戸でコリンキーが手に入るなんて✨なテンションで即買い

黄色いぽってりしたサラダカボチャです

もちろん生で、コリコリ・ポリポリした食感がたまりません

島キッチン＠豊島　で小エビ隊をしていた時によくいただいていました

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四角豆

写真手前のひらひらした緑色^^　別名うりずん＠沖縄

大手化粧品会社S社も　その種子が持つ美容成分に注目し

エイジングラインの商品に取り入れているほどです

収穫時季が非常に限れているのでこちらも即買い

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数日間は生野菜メニューのオンパレード

野菜さえあれば生きていけるんじゃないか・・・

と勘違いしてしまうイイ季節です、ほんと^^

夏に旬のくる夏野菜のはその季節である意味が必ずあるので

普段の献立に取り入れていきましょ^^

というより、すでにご自宅にあると思います

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キュウリ・トマト・ナス・スイカ・トウモロコシ・ゴーヤ・・・等等

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最後までお読みいただき

本当にありがとうございました

おかげさまで

今日も一日幸せでした✳︎

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